現在開超市和便利店越來越多。如果你只是開一家社區超市，你可能會面臨非常激烈的競爭。因此，很多創業的朋友選擇開一家專門從事水果和蔬菜的新鮮超市。然而，開一家新鮮超市并不容易。很多人沒有做好功課，導致最后一分也賺不到。 　　
　　怎樣選好好生鮮便利店的貨架,長沙貨架廠家批發-聯創家具為大家整理一些經營小貼士 ,希望對大家有幫助!
　　
　　1.貨物要新鮮。
　　
　　鮮肉超市,最重要的是要把這個“鮮”字做好,高品質的新鮮水果和蔬菜,是保證店鋪吸引顧客的基礎,因此開店前, -定要找對供應商,保
　　
　　證商品的新鮮度和配送速度。
　　
　　2.展示蔬菜和水果。
　　
　　水果和蔬菜是較易損耗的,因此,應根據不同種類的果蔬,選擇適合的果蔬貨架展示。舉例來說,果子堆頭,應選擇展示面積較大的促銷架,以確保水果不因堆疊過高而造成底部水果損失。客戶在挑選產品時,也不會不斷翻轉,把陳設搞亂。放置果子時,盡量把大小-致的果子擺成一排,便于吸引顧客。
　　
　　現在流行的水果蔬菜展示架已經有好幾種適合超市使用,如圖所示,采用木質結構,個性化設計，可以展示多種不同類型的果蔬制品,適合生鮮超市。
　　
　　3.注意保存水果。
　　
　　蔬果類產品,保質期很短,如遇非常干熱的天氣,也要注意保鮮,定時噴些水汽,使之保持水分,避免不必要的損失。
　　
　　4.理解客戶的需要。
　　
　　在做好商店基礎建設后，要對周邊類似類型的商店進行調研 ，了解對方的利弊,制定相應的競爭策略。并且通過前期運營,關注消費者的需求和消費能力,制定適合消費者的進貨計劃,提升店鋪的競爭力。
　　
　　5.服務和推廣。
　　
　　提前開展業務活動,尤其是促銷活動時，一定要重 視服務質量,在促銷前對員工進行培訓,確保促銷活動時,能夠為客戶提供優質、高效的服務。
　　
　　上面5條經營生鮮超市的小技巧,將這些小技巧結合店內的自身情況,總結出適合自己發展的方向,相信你-定能在生鮮超市的經營中取得成功!想要購買貨架的朋友歡迎致電聯創家具。